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Piment d'Espelette AOP & ses dérivés

Piment d'Espelette AOP

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Gastronomie basque(21)

Vous trouverez ici les pâtés, plats cuisinés, confitures et les sauces qui ont fait en partie la renommée de la cuisine basque avec entre autre l'axoa de veau au piment d'Espelette, la piperade basquaise ou encore la confiture de cerises noires (avec ou sans piment d'Espelette !).

Tous ces produits artisanaux sont fabriqués au pays basque et principalement sur la zone AOP du piment.

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Confit de piquillos au piment d'Espelette - 250 gr

Maison Lukuya

6,00 €

Confiture de cerises noires au piment d'Espelette - 250 gr

Maison Lukuya

6,00 €

Confiture de cerises noires - 250 gr

Maison Lukuya

6,50 €

Axoa de veau au piment d'Espelette 750 gr - 4 personnes

Les délices d'Aïta

16,00 €

Axoa de veau au piment d'Espelette 390 gr - 2 personnes

Les délices d'Aïta

11,00 €

Piperade Basquaise au piment d'Espelette 390 gr - 2 personnes

Les délices d'Aïta

5,50 €

Piperade Basquaise au piment d'Espelette - 700 gr - 4 personnes

Les délices d'Aïta

9,00 €

Garbure du Pays Basque au jambon de Bayonne - 750 gr - 2/3 personnes

Les délices d'Aïta

8,00 €

Pâté basque au piment d'Espelette - 180 gr

Les délices d'Aïta

5,50 €

Boudin basque au piment d'Espelette - 180 gr

Les délices d'Aïta

5,50 €

Pâté landais avec son médaillon de foie gras - 180 gr

Les délices d'Aïta

6,00 €

Soupe de poissons de roches au piment d'Espelette 800 gr - 2/3 personnes

Les délices d'Aïta

7,00 €

L'Espenade (à tartiner) - 90g

Ferme Atxania

5,50 €

Saucisson artisanal de porc du pays basque

Maison Gastellou

8,00 €

Saucisson artisanal de porc du Pays basque au piment d'Espelette

Maison Gastellou

8,00 €

Saucisson artisanal de porc du pays basque au fromage de brebis AOP OSSAU IRATY

Maison Gastellou

8,00 €

Saucisson artisanal de porc du pays basque au jambon de Bayonne

Maison Gastellou

8,00 €

Saucisson artisanal de Porc du Pays Basque aux cêpes

Maison Gastellou

8,00 €

Tapas du Pays Basque

Maison Lukuya

4,50 €

Pâté basque au Piment d'Espelette 130 gr

Les délices d'Aïta

4,00 €

Rillettes de canard au Piment d'Espelette

Les délices d'Aïta

4,00 €