Saucisson artisanal de porc du pays basque au fromage de brebis AOP OSSAU IRATY

100% pur porc du pays basque.

Ce délicieux saucisson élaboré directement par l'éleveur basé à Saint Jean Pied de Port est composé de 90% de maigre et 10% de gras et conçu uniquement avec l'épaule...il s'agit de la même base de viande que le saucisson nature auquel est rajouté du fromage de brebis AOP OSSAU IRATY.

Le subtil goût du fromage vient sublimer celui de la viande !

Les cochons sont élevés en plein air dans une prairie leur pemettant d'y trouver suffisamment de nourriture et de se muscler pour notre régal.

Il sera envoyé en sachet sous vide. Une fois ouvert il faudra le conserver à température ambiante et éviter le réfrigérateur.

• charcuterie artisanale
• salaison basque
• Saucisson
• Porc du pays basque
• Fromage de brebis
• aop ossau iraty
• 200 gr environ

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