Gastronomie basque

Vous trouverez ici les pâtés, plats cuisinés, confitures et les sauces qui ont fait en partie la renommée de la cuisine basque avec entre autre l'axoa de veau au piment d'Espelette, la piperade basquaise ou encore la confiture de cerises noires (avec ou sans piment d'Espelette !).

Tous ces produits artisanaux sont fabriqués au pays basque et principalement sur la zone AOP du piment.

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